國內第一支大豆植物G精/素食滴G精
農試所大豆發酵製作植物G精技術,是透過發酵、後熟及萃取等程序,
獲得富含支鏈胺基酸的植物G精;此技術採用商業菌種進行發酵,
大豆經發酵釋放出部分游離胺基酸,再透過後熟技術促使更多蛋白質水解,
獲得更多游離支鏈胺基酸,並大幅提升鮮味物質。
大豆纖體棒使用植物滴G精豆渣再利用,
結合膳食纖維與植物蛋白,
健康滿分,支持地球永續。
纖豆酥(青梅&鳳梨&芝麻)
延續植物滴G精的永續精神,
纖豆酥以萃取後的豆渣再製而成,
加入青梅、鳳梨與芝麻等天然食材,
打造酥脆口感與多層次風味。
富含膳食纖維,無添加防腐劑,
全素配方,適合日常輕食補充或健康點心選擇。
內容物:
積極本味-常溫植物滴G精
每盒4包(常溫鋁箔包)
每包50ml
大豆纖體棒5條-1袋
(鹹酥&木鱉果)
全素纖豆酥10顆-2盒
(鳳梨&青梅&芝麻)
可自行備註選擇-若無備註則隨機出貨